過剰サービス?!

過剰サービス?!

  • 2023-05-01 17:14:02

先日あるスナックに行った。

 

お客さまでもある塾の経営者のIさんと。

 

なんとスナックなのに夜ごはんが食べれる。

 

しかも焼肉。

 

しかも千屋牛!(岡山では有名なブランド牛)

 

 

事前に予約をしておくとママさんが用意してくれる。

 

ママさん「たろちゃん、いつもありがとう。しっかり買ってきたから

 

いっぱい食べてね!」

 

ママさん70ウン歳。

 

長年夜のお店を切り盛りしている。

 

このコロナ下でも踏ん張ってきた。

 

おいしい千屋牛の焼肉を食べながらママさんと話をする。

 

 

このお店はとにかく食べ物が山ほど出てくる。

 

「なんか食べる?」「なんか食べてきた?」と聞きながら

 

次々ママさん手作りの卵焼きや漬け物、ナスのおひたしやカレー、

 

ハンバーグ、おにぎりと止まらない。

 

しまいには「フルーツね~」と言いながら山盛りのフルーツが

 

一人に一個出てくる!

 

ママさん、赤字でしょ、こんなに出しちゃ・・・・。

 

 

しかも何時間いてもどんだけ飲んでも料金は一緒。(安い!)

 

ママさん「商売は損して得取れって言うでしょ」

 

いや、いつもこの調子じゃずっと損でしょ・・・。

 

でも、また来たくなるんですよ。

 

このあたたかいママさんの歓迎に。

 

お客さまへの感謝が伝わってくるサービス。

 

心を打たれますよ、ここまでされたら。

 

何十年もやってきて、きっと何度も大変な思いをして来ているはず。

 

でもいまだに続けている過剰なまでのお客さまへのサービス。

 

ママさんすごいよ。

 

ホントにすごい。

 

自分に出来るだろうか、ここまでのサービス。

 

でもお客様へ伝えたい。

 

ママさん見習わせていただきます。

 

また来させてくださいね。

 

いつまでもお元気でお客さまを喜ばせ続けてください。

 

ありがとうございます。

 

今日もいい勉強になりました。

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