Dr.シェフ夕食会パート?

Dr.シェフ夕食会パート?

  • 2006-10-13 13:36:50

またまた、アッというまに間が空いてしまいました・・・・。
そんなに忙しい、とも思わないんですが1時間という時間が「落ち着いて」
なかなか取れません・・・・。(反省・・・・)
おととい、ひさびさDr.シェフと夕食に行きました。
何回目か忘れたのでパート?としましたが・・・・・。
おとといは「おいしい」おでんやさん、「はし家 壱膳」というお店です。
平和町にあるお店で以前行った、「いちえ」というお寿司屋さんのすぐ
近くです。
わたしは料理の専門家でもなんでもないので、詳しいことはわかりませんが
一言で言って「まいう?(T_T) (ちょっと古いか・・・)」です♪
だしが、・・・だしが・・・・すばらしい・・・。
なんというか、とてもうすいんです。
うすいんですが、ビミョーーーな味がちゃんと!出てるんです!(と思うん
です・・・・)
やさしい、昔ながらのふわ?っと口に広がるような、自然の素材で手間ひま
かけてるんだろうな、と思います。 アツアゲ豆腐、大根、たけのこ、タラバ
ガニ!・・・・・うまい・・・・やさしい味です・・・・・。
落ち着ける雰囲気とやさしいおでんが迎えてくれる「いいお店」です。
  二件目は鉄板焼き屋さんで(お好み焼きも)銀蔵(ぎんくら)という
お店です。ここもわりと近くで「壱膳」から歩いて3?4分です。
ホルモン焼きと鳥のせせり焼きをいただきました。
正直わたしにはふつうに感じました。(おでんで腹八分まできてたのも
ありますが・・・・・) その後で広島風お好み焼きを注文しまして・・・。
(けっこう苦しかった・・・・。) ん?! ・・・・・うまい♪
広島のお好み焼きだぁ!(当たり前ですが・・・)
というのも、わたしは元々広島出身なので、広島のお好み焼きは言うまでも
なく、大好きなんですが、岡山では残念ながら「これだぁ」と思う広島風
お好み焼きにはなかなか出会えません。
ここのは「一口」食べたらわかります!広島です。まちがいありません。
なにが?と言われても困るんですが、そうなんです。
・・・・・・・・・食べ過ぎた・・・・・・。
きょうも大満足♪という状態でドクターともわかれました。
いつもご案内ありがとうございます。あまりにも何も知らない(しかも
お酒も飲まない!)わたしを誘ってくださって、美味しくて、安いお店を
次から次へご紹介くださいます、ドクターに感謝♪です。
年末までにわたしに料理の特訓!をしてくださるということでとーっても、
楽しみにしてます♪(かなり無謀な試みではあると思うが・・・・。)
上記の2店、くわしくお知りになりたいかたはメールかお電話おまち
してま?す♪

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